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　選購酥餅機第1一個需要注意的細節(jié)就是設備的性能，這一點是很重要的。一般使用酥餅機來進行生產，那生產量肯定會非常大，在長期使用的過程中相應的損耗就大了，這時就是考驗機器設備質量的時候了，質量好的自然不會受到任何的影響，反之，質量差的有可能會出現(xiàn)一些故障，所以在選購的時候就要擦亮眼睛咯。一般大廠家生產機器時，所使用的技術都是1先進的，而且為了在使用的過程中更加的安全有保障，都會采用優(yōu)1秀的不銹鋼材料，因此大品牌酥餅機生產廠家出售的酥餅機的質量是非常不錯的，很受人們的歡迎。　

　酥餅機是經一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度，由自動出餡機將餡料充填至面皮上，經卷面輪將面皮卷成圓柱狀，后以成型刀具切割成球狀，或是長條狀餅胚，再經過打餅成形，整個成形過程不會破壞面皮筋性，完全保持手工原味?！　?/p>

◆ 生產速度，制品大小、重量、比餡比例，可隨時調整、變更?！　?/p>

◆適用于生產酥餅類：酥式月餅、綠豆餅，蔥油餅等。面包類：奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等。

全自動酥餅機在清洗上可以按照以下幾個步驟來操作：　　

1、定時將濾網(wǎng)取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身完全冷卻，才是清洗的好時間。待反向沖水，將濾網(wǎng)上的雜質沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網(wǎng)?！　?/p>

2、濾網(wǎng)刷洗干凈及時放回機器內，并注意位置擺放正確?！　?/p>

3、清洗的時候注意雜物的清除，浙江酥餅機，自動風吹餅機，做好雜質的收集工作，操作完后現(xiàn)場必須清掃干凈?！　?/p>

4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果?！　?/p>

全自動酥餅機專為廣大中型餅業(yè)生產廠家改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動化生產，品質更加穩(wěn)定；操作更加方便。整機功能增強，設備生產品種范圍相應增大。全自動酥餅機適用于、酥餅、老婆餅等點心，以及奶香面包、夾心面包（收口和露心兩種）和包子等蒸制冷凍制品。

酥餅機的出現(xiàn)不僅提高了生產的效率，而且還大量節(jié)約人力物力，更可以保證酥餅口味。食品行業(yè)主要的就是衛(wèi)生問題，雖然酥餅機制作與手工相比，減少了人員接觸造成的污染，但如果不進行及時清理，家做風吹餅機，也容易給食物衛(wèi)生帶來隱患。因此，及時清理酥餅機是非常有必要的。

酥餅機功能：該生產成套設備主要用于各式酥餅，如軟香酥、酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、東北酥餅、水晶餅、鞋底餅、壽桃、包子等產品。

1.面皮經過三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定

2.每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量

3.面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而 斷裂或過慢而阻塞。

4.酥餅機經過后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。

5.若欲生產切塊產品，可打開分離式切臺之電源，并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大小。

6.酥餅機具同步調速功能，操作更加方便。

酥餅機需調整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調節(jié)它的快與慢，風吹餅機哪里買，下輸送帶的快與慢，銅陵風吹餅機，出餡機的速度，再調結成型機的快與慢，能決定酥餅的大小，酥餅機適用于各種的酥餅、月餅的制作，使用范圍非常的廣泛。

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